نور المحبه
عضومتميز
المشاركات : 57
اعلام الدول : 
المزاج : 
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/10/2009
 |  موضوع: الدجاج المحشي في الفرن  الخميس يناير 07, 2010 10:35 am | |
| الدجاج المحشي في الفرن
المقادير:حبة دجاج كامله
1.5كاس ارز مصرى
البهارات(ملح ,فلفل اسود, كمول, قرفه مطحونا)
خضار حسب الرغبه
لوز مقلي
صنوبر مقلي
زبيب مقليالطريقة: تغسل الدجاج جيد ثم تملح , يغسل الارز ويوضع علي النار مع الماء والملح الي ان يستوي ثم يوضع عليه الفلفل الاسود والكمول والقرفه ويوضع الوز والصنوبر والزبيب ويوضع داخل الدجاج ثم تخيط الفتح في الدجاج وتوضع داخل الكيس الخاص للشوى ويوضع معها الخضار , يقفل الكيس ويوضع في الصنية وتدخل الفرن الي ان يستوي الدجاج وبلهناء والشفاءمع تحياتي نور المحبه  | |
|
اشواق الامل
المشرفه المميزه
المشاركات : 797
اعلام الدول :
المزاج : 
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 09/07/2008
| | موضوع: رد: الدجاج المحشي في الفرن الخميس يناير 07, 2010 11:33 am | |
| يسلمووووووووووو نور المحبة ع الوصفه الشهية
ولا حرمنا من مواضيعكِ المميزة
تحياتي لكِ
اشواق الامل | |
|
